Restaurant Website

TASTE IT!

„The secret of the Hungarian culinary art is not only how tastefully can be prepared certain dishes, but also how they are served one after the other. The consumed food wishes the next, and when one thinks that he is quite satisfied, and something else brought again, must be said for it, "but we're eating out of it!”

Mór Jókai

About us...

History of the

restaurant

The building itself was owned by family Mayer. They made it possible to create from this old courtyard (which later became the Agricultural Productional company building) a wonderful restaurant. Together with lots of common effort, the restaurant was completed in a relatively short time in June 2019 and short after the soul moved in by MiLu Gasztro Kft.

Why does it worth

to turn in?

What else could it be than the kitchen. That’s the heart and driving force of the whole Major. The realm of Adam and Gábor, the two people who are able to work together in admirable harmony, to invent new dishes (things). This reflects in their foods. Their cuisine is based on traditional cooking, avoiding modern special techniques. That's why an oven is took place in the yard, which guarantees a peerless taste experience in its old, traditional form.

Life is too short for gentle foods and diet.

Menu

A place full of opportunities, a kitchen full of inimitable tastes, a team full of love....

This is the Major Restaurant!

Appetizers

Pig rilette with fresh garden vegetables, quince chutney and toast.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4 790Ft

"Major's" Salad with fried cheese and

toast.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  3 590Ft

Salad with fresh garden vegetables, grilled prawns and toast.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  4 790Ft

Chef’s spicy beef tartare with capers and

toast.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  4 950Ft

Fried cabbage roulade with dill - sour cream dip.  .   3 590Ft

Soups

Soup of guinea fowl and pheasant

richly (with meat, vegetables and noodles).  .  .  .  .  .  1 890Ft

with liver dumpling.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  1 590Ft

Hungarian fish broth with home baked bread

with Carp.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3 150Ft

with Catfish  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3 590Ft

with fish roe and milt .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3 590Ft

Empty.  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1 890Ft

Cream soup of porcini mushrooms with bread chips 2 050Ft

Fish dishes

Fried catfish fillet with steamed rice and

garlic dip.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4 790Ft

Breaded Pike Perch fillet with

potato salad .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .4 790Ft

Creamy catfish stew with sheep cheese dumplings

and dill .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .5 290Ft

Grilled Pike Perch fillet "Bakony" style with bacon, mushroom sauce and dumpling .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .5 290Ft

Poultry dishes

Breaded chicken breast stuffed with porcini mushrooms and smoked cheese served with rice and french.  .  .  .  .  . 4 690Ft

Grilled chicken breast with Pappardelle noodle and forest mushrooms.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  4 690Ft

Fried chicken breast with rice and

green salad .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4 490Ft

Grilled chicken skewer with prawns, rice and

grilled vegetables.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .5 650Ft

Pork dishes

Gipsy roast from mangalica pork with french

fries.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .5 150Ft

Fried pork loin stuffed with marrow, served with parsley potatoes .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .4 450Ft

Crispy pork knuckle with red cabbage stew and baked potatoes.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4 790Ft

Pork tenderloin "Bakony" style with bacon - mushroom sauce and homemade noodles.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  4 790Ft

"Borzas" Pork schnitzel with cheese and sour crème, served with rice and french fries.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  3 950Ft

Beef dishes

Beef medallions with pappardelle, forrest mushrooms and brussel sprouts .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10 590Ft

Ribeye steak 400 gr, grilled vegetables, french fries, herb butter .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 12 990Ft

Giant Veal Schnitzel 220 gr with parsley

potatoes  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 7 190Ft

Beefgoulash with Homemade

Noodles.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4 650Ft

Game dishes

From grilled wild game you have the option to sort your meat and sauce according to your

Sauce from root vegetables, with bread dumplings

     5 890Ft .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 6 490Ft .  .  .  .  .  .  .  .  .5 390Ft

Forrest mushroom sauce, brussel sprouts and

cone potato croquette

     5 890Ft .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 6 490Ft .  .  .  .  .  .  .  .  .5 390Ft

Plate dishes

"Major platter" for two: Fried catfish fillet, Porcini stuffed chicken breast, fried cheese, grilled pork tenderloin, crispy pork knuckle,with reis and french fries .  .  .  .  .  .  .  .10 790Ft

"Extra platter" for two: Breaded pork loin stuffed with bacon and bone marrow, fried camembert cheese, Venison loin coated in pumpkin seeds, fried catfish fillet, grilled pork tenderloin, served with rice, parsley potatoes, and steamed vegetables.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 11 790Ft

Crispy pork knuckle for two served with red cabbage stew and baked potatoes.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  9 590Ft

Vegetarian

Homemade cheese noodle with fried onion and

mixed green salad on the side .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .3 950Ft

Vegan potato goulash with soy beans and

rice.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3 590Ft

Cheese gratinated grilled vegetables.  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3 950Ft

Kid's menu

Kid's schnitzel from pork or chicken according to your

choice with french fries and ketchup.  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2 290Ft

Fried cheese with rice and sauce tartare .  .  .  .  .  .  .  .2 490Ft

Fried catfish fillet with rice and sauce tartare .  .  .  .  . 2 490Ft

Homemade noodles with creamy paprika sauce.  .  .  .1 290Ft

Desserts

Somloi sponge cake with chocolate sauce and vanilla ice cream.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1 590Ft

Homemade strudel.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 1 090Ft

The classic Gundel pancake with walnut filling and

chocolate sauce.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1 590Ft

You can find more information about the allergen content of our food on the following page:

MENU

DRINK CARD

SEASONAL

Current offers

Try one of our varied summer offers. You can be sure that you will be satisfied

2023

Summer offers

the best flavors of summer...

 

RESERVATION

2023

 

Autumn offers

autumn mood...

Choose any of our autumn offers, generous portions and a taste binge are guaranteed!

RESERVATION

Dear engaged couple! Check out our wedding offers! The recommended menus are -of course- only options, the young couple can freely vary the different offers.

2023

Wedding offers

food, drink, midnight supper...

all year

ENQUIRY

Additional offers

Plate service

2023

all year

We serve our meals to our dear guests ready-to-eat.

Oven dishes

2023

autumn-spring

In our restaurant, you can also request the preparation of oven dishes from autumn to spring. Whole pig, poultry, or anything that is pleasing to the eye and mouth. Pre-order only!

Bowl offers

2023

all year

Do you want to try more types of food, but can't handle it? Choose our bowl offers and you won't be disappointed.

Home delivery

2023

all year

Our restaurant also offers home delivery, please see our delivery menu.

CALL

ENQUIRY

ENQUIRY

ENQUIRY

Gallery

Share your best moments with us!

#amajorétterem

Upload your photos taken with us to our facebook or instagram page with the above hashtag!

 

 

 

Opinions

"

Contact

Dear Guest! You can only book your table by phone! We cannot take into account table reservations by email! Thank you for your understanding.

 

OPENING HOURS

Monday:

Tuesday-Thursday, Sunday:

Friday-Saturday:

RESTAURANT

Closed

1100-2100

1100-2200

KITCHEN

Closed

1100-2100

1100-2100

 

9177 Ásványráró, Hédervári út 10.

 

+36 96 686 708

 

info@amajor.hu

We can accept the following means of payment in our restaurant:

Cash

Bank Card